Segon/a de Cuina amb experiència a El Puig/ Puzol

Oferim ser Segon/a de Cuina a Masía Campo Aníbal, una de les empreses de banquets i esdeveniments amb més prestigi a la Comunitat Valenciana.

La nostra empresa, de gran solvència, és propietària d'una Masia amb Cuina pròpia, dedicada exclusivament a Esdeveniments (no restaurant). Som una empresa familiar molt professionalitzada, que destaca pels seus espais incomparables, així com per l'excel·lència de la seva Cuina i del seu Servei de Sala.

Busquem incorporar al nostre equip un bon professional, amb alta motivació, i amb vocació de permanència a llarg termini a casa nostra. Treballarà sota la dependència directa del Cap de Cuina i formarà part d'un equip solvent.

Les seves funcions seran:

- Producció directa per als esdeveniments i supervisió de la producció de la resta de l'equip.

- Gestió directa dels esdeveniments que se li assignin sota la seva responsabilitat.

- Realització de proves de menú prèvies als esdeveniments.

- Desenvolupament de noves idees gastronòmiques en el procés d'I+D.

Es treballarà amb unes condicions laborals atractives: en jornada contínua de matins o de tardes (no torn partit), de dimarts a divendres, i els caps de setmana per als esdeveniments (bàsicament dissabtes migdia i només alguns diumenges puntuals a l'any). Descans setmanal de dos dies. I part de les vacances en època d'estiu.

Millora en el sou variable després del primer any completat.

Pel que fa a la formació exigida, es requereix grau mitjà en Cuina, i un mínim de 3 anys d'experiència en llocs similars, preferiblement en banquets.