Ajutant de Cuina a Madrid

Et fascina la gastronomia i busques formar part d'un equip amb història? A Casa Alberto, S.A., un dels restaurants més emblemàtics i centenaris de Madrid, situat al cor del barri de les Lletres, obrim procés de selecció per incorporar un Ajut de Cuina al nostre equip.

Casa Alberto, fundat el 1827, és un referent de la cuina madrilenya tradicional i de qualitat, on l'excel·lència en el servei i el respecte per la tradició es combinen amb una proposta culinària d'alt nivell. Valorem el compromís, la passió per l'hostaleria i el treball en equip.

En aquest lloc tindràs l'oportunitat de:

Col·laborar en la preparació i elaboració d'aliments sota la supervisió del cap de cuina, donant suport en la creació de plats i el control de racions. T'encarregaràs de la recepció, emmagatzematge i control de mercaderies, així com de la neteja i manteniment d'utensilis, equips i zones de treball. A més, hauràs de complir amb les normes d'higiene i seguretat alimentària (APPCC).

Requisits del lloc

Experiència: Es valorarà experiència mínima d'1 any en un lloc similar, tot i que no és imprescindible.

Coneixements: És necessari comptar amb coneixements bàsics de cuina espanyola i/o internacional.

Competències: Capacitat per treballar en equip i sota pressió, especialment en hores punta. Busquem una actitud proactiva, responsable i orientada al client.

Disponibilitat: És imprescindible disponibilitat per treballar caps de setmana i festius.

Què et fa destacar

Idiomes: Es valorarà positivament el coneixement d'anglès o altres idiomes.

Com treballaràs amb nosaltres

Tipus de contracte: Indefinit o temporal, a convenir segons perfil i necessitats.

Jornada: Completa o parcial, també a convenir.

Horari: Torns rotatius, cobrint serveis de dinars i/o sopars.

Sou: Segons Conveni Col·lectiu d'Hostaleria, amb incentius addicionals.

Incorporació: Immediata.

Avantatges

Estabilitat: Possibilitat de continuïtat en una empresa centenària i consolidada.

Formació: Formació a càrrec de l'empresa per potenciar el teu desenvolupament professional.

Promoció interna: Reals oportunitats de creixement i desenvolupament dins l'equip.

Ambient d'equip: Excel·lent clima laboral, basat en el respecte i la col·laboració.

Manutenció: Inclosa durant la jornada laboral.

Si vols formar part d'una casa amb història i projecció de futur, envia el teu CV a través de la plataforma i fes el següent pas en la teva carrera professional amb nosaltres.