Jatetxe eta tabernako arduraduna Donostian

Zure pasioa ostalaritza bada eta prest zaude papera hartzeko irekiera berri eta zirraragarri batean, hau zure aukera da.

Emi X Donostiako Alde Zaharrean dagoen taberna gastronomiko berria da, etxeko japoniar sukaldaritza, espainiar eragina, koktelgintza sortzailea eta ostalaritza bero eta informalaren nahasketa eskaintzen duena.

Restaurante eta Tabernako Arduradun dinamiko eta inplikatu bat bilatzen dugu, gure gaueko zerbitzua gidatzeko eta lehen egunetik taldea sendoa eta zerbitzuaren kultura eraikitzen laguntzeko.

Zure eginkizuna Restaurante eta Tabernako Arduradun gisa, honako hauek izango dituzu zure ardura:

Gaueko zerbitzua gidatu eta koordinatu tabernan, aretoan eta sukaldean

Taldea prestatu, lagundu eta motibatu

Taldearekin batera modu aktiboan lan egin, bai barra bai aretoan

Bezeroarentzako zerbitzu bero eta eraginkorra bermatu etengabe

Lanen txandak eta eguneroko operazioak antolatu

Stockaren kontrola, eskaerak, kutxaren kontuak eta itxiera egunerokoak gainbegiratu

Garbitasun, elikagaien segurtasun eta aurkezpen estandar altuak mantendu

Irekiera taldearen parte gisa sistema eta prozedura praktikoak garatzen lagundu

Zer bilatzen dugu

Donostiako jatetxe, taberna edo ostalaritza talde bat kudeatzeko aurreko esperientzia

Antolaketa, lidergo eta komunikazio trebetasun handiak

Eguneroko lan praktiko eta inplikatu baten ikuspegia

Laneko une garrantzitsuenetan lasaitasuna mantentzeko eta erabakiak hartzeko gaitasuna

Espainieraz eta ingelesez komunikazio fluidoa

Espainian lan egiteko baimena

Arratsalde/gaueko eta asteburuetako lanerako eskuragarritasuna

Koktelgintza, ardoak, TPV sistemak eta stock kudeaketa ezagutza positiboki baloratuko da

Lanpostuaren xehetasunak

Kontratua: Lanaldi osoa

Ordutegia: Asteko bost egun

Lanaldia: 16:00etatik 24:00etara

Atseden egunak: Asteazken eta ostegun

Soldata: Gipuzkoako ostalaritzako hitzarmen kolektiboaren arabera

Kokapena: Alde Zaharra, Donostia

Emi X-ek eskaintzen duena

Irekieraren aurreko prestakuntza eta ostalaritza kontzeptu berri bati forma emateko aukera

Lan-ingurune nazioartekoa, elkarlana eta laguntzailea

Erantzukizun erreala duen eta negozioarekin hazteko espazioa duen lanpostu giltzarria

Lanen txandetan langileen bazkariak

Emi X-en hasieratik parte hartzeko eta eragin ikusgarria sortzeko aukera

Praktikotasunez kudeaketa rola bilatzen baduzu, non zure ideiak, lidergoa eta nortasuna benetako aldea sor dezaketen, bidali zure CV plataforma bidez. Zure berri izatea gustatuko litzaiguke.