Responsable de Produción na Industria Alimentaria

Gustaríache liderar a excelencia operativa nunha empresa referente do sector alimentario español? En Grupo Empresarial Palacios Alimentación, buscamos incorporar un/una Responsable de Produción para a nosa planta en Ólvega. Palacios é sinónimo de innovación, calidade e diversificación, con máis de 60 anos de traxectoria e unha ampla gama de produtos que abrangue desde embutidos ata pratos preparados e repostería.

Como Responsable de Produción, terás a máxima responsabilidade sobre a planificación, coordinación e optimización de todos os procesos produtivos da fábrica, baixo a dirección de planta. A túa misión será asegurar o cumprimento dos plans de produción, garantindo os máis altos estándares de calidade, seguridade alimentaria e prevención de riscos, impulsando a eficiencia mediante metodoloxías Lean.

Neste posto liderarás...

A xestión, motivación e desenvolvemento dun equipo de entre 100 e 150 persoas, promovendo un clima laboral positivo e organizando o traballo nun entorno de produción a quendas. Supervisarás e controlarás os procesos industriais e a maquinaria da planta, asegurando o seu rendemento óptimo e minimizando os tempos de parada. Implementarás e despregarás ferramentas Lean Manufacturing (5S, SMED, Kaizen, OEE) para incrementar a eficiencia e reducir custos. Velarás polo estrito cumprimento da cultura de Prevención de Riscos Laborais (PRL) e das normativas de Seguridade Alimentaria (IFS, BRC, APPCC). Coordinarás cos departamentos de loxística, calidade e mantemento para cumprir cos prazos de entrega e os niveis de servizo establecidos.

Requisitos do posto

Formación: Titulación universitaria superior, preferiblemente en Enxeñaría (Industrial, Agroalimentaria, Química ou afíns).

Experiencia: Polo menos 5 anos en funcións de responsabilidade en plantas de produción do sector da alimentación.

Liderado: Experiencia demostrable na xestión e liderado de equipos numerosos (máis de 100 persoas).

Disponibilidade: Acostumado/a a traballar en contornas industriais con organización a quendas.

Competencias técnicas: Sólidos coñecementos en maquinaria de procesos industriais, mantemento básico/técnico e aplicación práctica de sistemas Lean Manufacturing.

Valores clave: Imparcialidade, rigor e absoluta prioridade pola cultura de seguridade alimentaria e prevención de riscos.

Detalles do posto

Ubicación: Planta de produción en Ólvega.

Equipo: Liderarás entre 100 e 150 persoas en quendas.

Metodoloxía: Implantación de Lean Manufacturing e mellora continua.

Se buscas un reto profesional nunha compañía consolidada e en constante crecemento, envía o teu CV a través da plataforma e dá o seguinte paso na túa carreira con Grupo Palacios Alimentación.