Gustatzen zaizu ostalaritza eta bezeroentzako esperientzia ahaztezinak sortzea?
Getxo eta Bilboko gastronomia eszenan hamasei urte baino gehiagoko ibilbidea duen establezimendu honetan, Lanaldi osoko Zerbitzari/andere bat bilatzen dugu. Tradizioa eta sormena uztartzen dituen talde baten parte izango zara, euskal tokiko produktuak kultura desberdinetako sukaldaritza teknikekin fusionatuz.
Ardurak nagusiak:
- Bezeroei arreta emango diezu, zerbitzu hurbil, profesional eta arretatsu batekin, esperientzia bakoitza berezia izan dadin bermatuz.
- Bezeroei menua gomendatuko diezu, erabilitako osagaiak eta teknikak nabarmenduz, eta egokiak diren edariak proposatuz.
- Ingurune atsegin eta errespetuzkoa sortzen lagunduko duzu, etxearen filosofia eta tokiko produktuen errespetuarekin bat eginez.
- Plateren aurkezpenean eta azalpenetan parte hartuko duzu, bakoitzaren istorioa eta balioa transmitituz.
- Eskariak kudeatzen lagunduko duzu eta lan-eremua garbi eta ordenatuta mantentzeko ardura izango duzu.
Zer jakin behar duzu?
- Ostalaritzan gutxienez 2 urteko esperientzia baloratuko da.
- Komunikazio gaitasunak, bezeroarentzako orientazioa eta taldean lan egiteko gaitasuna garrantzitsuak dira.
- Lanaldi osoko eskuragarritasuna eskatzen da, txandaka lan egiteko, asteburu eta jai-egunak barne.
Zer egiten zaitu bereizgarri?
- Bezeroarentzako arreta edo zerbitzu tekniketan prestakuntza osagarria izatea.
- Jarrera proaktiboa, gastronomiaren pasioa eta ingurune dinamiko batean ikasi eta garatzeko gogoa.
Lan baldintzak eta onurak:
- Lanaldi osoa eta lan egonkortasuna.
- Berrikuntza, kalitatea eta tokiko produktuen errespetua lehentasun dituzten lan-ingurune bat.
- Garapen profesionalerako aukera sormen eta etengabeko bilakaeran dagoen ingurune batean.
- Gastronomiaren alde konprometitutako eta pasioz beteriko talde baten parte izatea.
Gure filosofia partekatzen baduzu eta gastronomia abentura honetan parte hartu nahi baduzu, bidali zure CV plataformaren bidez. Zurekin ezagutzeko eta etapa berri hau elkarrekin esploratzeko irrikan gaude.