Encargado/a de sala para restaurante con soles Repsol.

¿Apasiónache a xestión de equipos na restauración e buscas un entorno gastronómico de alto nivel? En CASA UROLA, restaurante de cociña tradicional vasca actualizada e recoñecido con dous Soles Repsol, buscamos incorporar un/una Encargado/a de sala para liderar o noso equipo en San Sebastián.

CASA UROLA é un referente na gastronomía donostiarra, recomendado pola Guía Michelin e situado entre os 15 mellores restaurantes do País Vasco segundo a guía Macarfi. O noso proxecto, dirixido polo premiado restaurador Pablo Loureiro, combina tradición e excelencia en cada detalle.

Neste posto terás a responsabilidade de:

Xestionar o servizo de sala, asegurando a máxima calidade na atención ao cliente e a coordinación do equipo. Encargaraste da xestión de reservas, comandas e facturación, así como de garantir o correcto funcionamento diario do restaurante.

Requisitos do posto

Experiencia: Polo menos 5 anos en sala, preferiblemente en restaurantes de alta gastronomía.

Coñecementos: Certo dominio no mundo do viño e capacidade para asesorar aos clientes en maridaxes.

Idiomas: Nivel de inglés suficiente para a atención ao cliente. Valorarase positivamente o coñecemento doutros idiomas.

Competencias: Capacidade de organización, liderado e atención ao detalle.

O que che ofrecemos

Contrato: Indefinido a xornada completa.

Horario: Xornada partida, con dous días de descanso semanal (martes e mércores).

Vacacións: 45 días de peche anual por vacacións (finales de febreiro a principios de marzo, finais de xuño a principios de xullo e finais de novembro).

Salario: Entre 25.000 e 30.000 € netos anuais, segundo experiencia achegada.

Se buscas un novo reto profesional nun entorno de prestixio e queres formar parte dun equipo apaixonado pola excelencia, envía o teu CV a través da plataforma e dá o seguinte paso na túa carreira con CASA UROLA.