¿Apasiónache a cociña mediterránea e buscas un entorno onde a túa experiencia marque a diferenza? Queremos incorporar ao noso equipo un/una Cociñeiro/a con experiencia para potenciar a nosa oferta de menú diario, xantares e banquetes. Goza dun ambiente dinámico, cunha relación profesional, educada e cordial co resto do equipo.
Neste posto serás responsable de...
Deseñar e preparar xantares e o menú diario seguindo o escandallo establecido, asegurando a calidade e presentación de cada prato. Xestionarás o control de stock, a realización de pedidos a provedores e a organización da zona de traballo, mantendo sempre os estándares de limpeza, hixiene e orde.
Requisitos do posto
Experiencia: Requírese experiencia previa nun posto similar, especialmente en restaurantes con menú do día e banquetes.
Carné de manipulador de alimentos: Imprescindible para o desempeño das funcións.
Stack técnico: Maneiro de forno de convección/vapor, envasadora ao baleiro, robot de cociña, brasa, prancha, fogóns, grill, microondas e cortadora de fiambres.
O que che ofrecemos
Horario: Xornada de luns a venres para xantares e comidas, e sábados para xantares.
Ambiente de equipo: Formarás parte dun equipo comprometido, onde a colaboración e a organización son clave para o éxito diario.
Entorno: Restaurante enfocado a profesionais durante a semana e a familias e grupos para os eventos.
Se buscas un novo reto na cociña mediterránea e queres formar parte dun proxecto consolidado en Onda, envía o teu CV a través da plataforma e dá o seguinte paso na túa carreira con nós.