Descripción completa del empleo
Estamos buscando a un(a) jefa/a de cocina para un concepto de cocina fusión franco-dominicana, en el barrio de las Letras, Madrid Centro.
Serás responsable de la preparación de la cocina para el servicio en sala y pedidos para llevar, así como de la gestión del personal de cocina y del control de stocks y pedidos junto con los gerentes.
Detalles del Puesto:
- Experiencia previa con las cocinas francesa y dominicana, con conocimientos sólidos en al menos una de ellas.
- Experiencia previa en roles similares.
- Conocimiento en APPCC.
- Perfil creativo, comprometido, autónomo y apasionado.
- Trabajo en un entorno familiar.
- Contrato indefinido. Salario a convenir según experiencia.
Beneficios: Únete a una emocionante nueva aventura con nosotros y participa en la apertura del nuevo concepto.
Fecha de Inicio: Concepto programado para finales de abril/principios de mayo de 2024.
Si te identificas con esta descripción, no dudes en ponerte en contacto con nosotros y envía tu CV
¡Esperamos conocerte pronto!
Requisitos
Información adicional
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