Ajutant de Cuina a Madrid

Et passiona la gastronomia i cerques formar part d'un equip amb història? A Casa Alberto, S.A., un dels restaurants més emblemàtics i centenaris de Madrid, situat en ple barri de les Lletres, obrim procés de selecció per a incorporar un Ajuda de Cuina al nostre equip.

Casa Alberto, fundat en 1827, és un referent de la cuina madrilenya tradicional i de qualitat, on l'excel·lència en el servei i el respecte per la tradició es combinen amb una proposta culinària d'alt nivell. Valorem el compromís, la passió per l'hostaleria i el treball en equip.

En aquest lloc tindràs l'oportunitat de:

Col·laborar en la preparació i elaboració d'aliments sota la supervisió del cap de cuina, donant suport en la creació de plats i el control de racions. T'encarregaràs de la recepció, emmagatzematge i control de mercaderies, així com de la neteja i manteniment d'utensilis, equips i zones de treball. A més, hauràs de complir amb les normes d'higiene i seguretat alimentària (APPCC).

Requisits del lloc

Experiència: Es valorarà experiència mínima d'1 any en un lloc similar, encara que no és imprescindible.

Coneixements: És necessari comptar amb coneixements bàsics de cuina espanyola i/o internacional.

Competències: Capacitat per a treballar en equip i sota pressió, especialment en hores punta. Busquem una actitud proactiva, responsable i orientada al client.

Disponibilitat: És imprescindible disponibilitat per a treballar en caps de setmana i festius.

Què et fa destacar

Idiomes: Es valorarà positivament el coneixement d'anglés o altres idiomes.

Com treballaràs amb nosaltres

Tipus de contracte: Indefinit o temporal, a convenir segons perfil i necessitats.

Jornada: Completa o parcial, també a convenir.

Horari: Torns rotatius, cobrint serveis de dinars i/o sopars.

Sou: Segons Conveni Col·lectiu d'Hostaleria, amb incentius addicionals.

Incorporació: Immediata.

Avantatges

Estabilitat: Possibilitat de continuïtat en una empresa centenària i consolidada.

Formació: Formació a càrrec de l'empresa per potenciar el teu desenvolupament professional.

Promoció interna: Reals oportunitats de creixement i desenvolupament dins de l'equip.

Ambient d'equip: Excel·lent clima laboral, basat en el respecte i la col·laboració.

Manutenció: Inclosa durant la jornada laboral.

Si vols formar part d'una casa amb història i projecció de futur, envia el teu CV a través de la plataforma i dona el següent pas en la teua carrera professional amb nosaltres.