A cargo de más de 50 personas.
Durante mi gestión, logramos reducir las devoluciones y reclamos en un 20% en función a los 3 últimos años.
Certificación de los Analistas de Control de laboratorio y producto terminado.
Cumplimiento de 100% del programa de auditorías internas conformando equipo de inocuidad.
Manejo e incorporación de software para el manejo del sistema de gestión integrado ISO 9001, 14000, 22000 y 17025.
Implementación de metodología de Mejora Continua 5S y Solución Esbelta de problemas A3 en 23 áreas de trabajo del central con sostenimiento a 6 años.
Recuperación de clientes importantes y su mantenimiento durante 5 años como clientes confiables (Nestlé, Alfonzo Rivas, Bimbo)