Javier Bogado Silva CV - Jobfie

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Javier
Bogado Silva
Encargado de hostelería y gestión de equipos
Javier Bogado Silva
Encargado de hostelería y gestión de equipos
Hombre
Madrid, España, Madrid
Sobre mí
  • Encargado de hostelería con más de cinco años gestionando establecimientos y coordinando equipos. Lidero operaciones diarias, superviso estándares de calidad y atiendo personalmente a los clientes para garantizar su satisfacción.

    Me especializo en optimizar procesos y resolver incidencias en tiempo real, contribuyendo a la eficiencia y reputación del servicio. Busco integrarme en un proyecto estable donde aportar mi experiencia y compromiso para mejorar resultados.

Experiencia laboral
Encargado de Establecimiento
  • Sin especificar
Lidero la apertura y cierre del local y superviso las operaciones diarias. Coordino equipos de hasta 8 personas. Gestiono el control de stock, inventarios y la reducción de mermas. Resuelvo incidencias en tiempo real. Superviso los estándares de servicio y atención al cliente.
Camarero y Atención al Cliente
  • Varios locales
Presté servicio de barra y sala en picos de alta actividad. Atendí de forma personalizada a más de 100 clientes diarios. Fidelicé clientes habituales. Trabajé en equipo y organicé la estación.
Room Service / Camarero de Pisos
  • Hotel Granados Park
Mantuve los estándares hoteleros en más de 30 habitaciones. Realicé el servicio y preparación de habitaciones. Atendí de forma personalizada al huésped. Cumplí con los protocolos de calidad y limpieza.
Apoyo Administrativo, Atención al Cliente y Colaboración en Cocina
  • Bar Solis
Apoyé en tareas administrativas, atendí a clientes y colaboré en la cocina.
Cuidador de Personas Mayores
  • Sin especificar
Acompañé y cuidé a personas mayores en domicilio, reforzando la empatía, responsabilidad y trato humano.
Educación y formación
Hostelería y Restauración - Gestión integral de establecimientos
  • Sin especificar
Estudios realizados.
Curso Profesional de Barista - Preparación y presentación de bebidas
  • Sin especificar
Estudios realizados.
Curso de Liderazgo y Gestión de Equipos - Habilidades directivas
  • Sin especificar
Estudios realizados.
Curso de Atención al Cliente - Técnicas de excelencia en servicio
  • Sin especificar
Estudios realizados.
Curso de Contabilidad Básica y Herramientas Digitales
  • Sin especificar
Estudios realizados.
Idiomas
Español
  • C2
  • C2
  • C2
  • C2
Competencias laborales
Competencias comunicativas
Atención al cliente y Resolución de incidencias
Competencias de organización y gestión
Organización, Planificación, Control de calidad, Mantenimiento, Inventarios y Apertura/cierre
Competencias relacionadas con el empleo
Liderazgo, Coordinación de equipos y Barra y sala
Competencias informáticas
Herramientas de gestión, Contabilidad básica, Office y Redes sociales