Juba Gomes Hernández CV - Jobfie

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Información personal del JobCV

Información personal

Juba Gomes Hernández

Cocinero
24-07-1989 , Hombre
España , C/Montaña Arbejeda n°12, Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife
jubagms@hotmail.com

Sobre mí

Cocinero con experiencia en diferentes tipos de cocina.
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Experiencia laboral

Cocinero-jefe de partida caliente

  • Asador la Camella Revyrod S.L (Arona)
    03-2019 - 03-2020

Cocinero-jefe de partida caliente

  • Hotel Océano Health Spa (Punta del Hidalgo)
    01-2018 - 01-2019

Cocinero partida del frío

  • Gran Hotel Roca Nivaria (Playa Paraíso-Tenerife sur)
    03-2017 - 08-2017

Camarero

  • H10 Costa Adeje Palace (Adeje-Tenerife sur)
    06-2016 - 08-2016

Cocinero. Carnes, pescados, cocina caliente y cocina fría (ensaladas y postres)

  • Hotel Greulich, Zúrich (Suiza)
    07-2015 - 03-2016
Carnes, pescados, cocina caliente y cocina fría (ensaladas y postres)

Cocinero. Elaborando almuerzos y preparando la mise en place del menú nocturno

  • Los Roques, Los Abrigos (Tenerife)
    05-2014 - 05-2015
Elaborando almuerzos y preparando la mise en place del menú nocturno. Volviendo en 2016 (septiembre - diciembre)

Responsable de cocina. Especialidad en tapas españolas y pizzas

  • Bar-26, Keswick, Cumbria (Inglaterra)
    05-2011 - 11-2013
Especialidad en tapas españolas y pizzas
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Educación y formación

Curso de Manipulador de alimentos

  • Sin especificar

Curso de Socorrismo Acuático

  • Sin especificar

Ciclo Formativo de Grado Superior Técnico en Actividad Física y Deportiva

  • I.E.S. Politécnico Virgen de la Candelaria, Santa Cruz de Tenerife
    01-2008 - 12-2010

Bachillerato de Artes

  • Escuela de Artes y Superior de Diseño Fernando Estévez
    01-2006 - 12-2008
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Idiomas

Comp. oral
Comp. escrita
Exp. oral
Exp. escrita

Inglés

C1 C1 C1 C1

Español

C2 C2 C2 C2
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Competencias laborales

Competencias relacionadas con el empleo

Cocina caliente, Cocina fría, Elaboración de almuerzos, Preparación de mise en place, Gestión de cocina, Especialidad en tapas españolas, Especialidad en pizzas, Manipulación de alimentos, Socorrismo acuático, Atención al cliente, Inglés alto hablado, Inglés alto escrito y Inglés alto leído
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