Margarita Orellana Castillo CV - Jobfie

Concoce el CV de Margarita Orellana Castillo realizado con la herramienta de creación de CV gratuita de Jobfie. Haz el tuyo ahora.

CV creado gratuitamente con la herramienta Jobfie. Crea uno ahora y mejora tus posibilidades de contratación.

Margarita
Orellana Castillo
Experiencia versátil en logística y gastronomía: desde la eficiente preparación de pedidos hasta la supervisión de la producción y control de inventarios
Mujer
17.11.1986
C/ Transversal Sexta, 24, 2ºA, Madrid, Madrid
marguiss.castillo@gmail.com
Sobre mí

  • Soy una profesional versátil y comprometida con amplia experiencia en restauración y logística. Destaco en preparación de pedidos, control de calidad y gestión de equipos. Mi pasión por la cocina se refleja en la creación de platos auténticos andaluces e italianos, manteniendo altos estándares de calidad e higiene. Formada en Educación Infantil, poseo habilidades para trabajar en equipo, comunicarme efectivamente y adaptarme a entornos dinámicos. Mi reciente especialización en logística de última milla me brinda conocimientos técnicos respaldados por certificaciones relevantes en manipulación de alimentos y carretillas de manutención. Soy organizada, detallista y orientada a la resolución de problemas, Estoy entusiasmada por seguir creciendo profesionalmente y enfrentar nuevos desafíos.

Idiomas
  • Español
    Lengua nativa
Competencias laborales
  • Competencias relacionadas con el empleo

    • Preparación de pedidos:

    • Selección y etiquetado de productos:

    • Control de calidad:

    • Armado de cajas:

    • Uso de transpalet eléctrico

    • Envasado de producto fresco:

    • Preparación de cocina española:

    • Gestión de comandas:

    • Supervisión de la producción y control de inventarios:

    • Tareas de limpieza y estándares de higiene:

Contenido multimedia
  • www.linkedin.com/in/margarita-orellana-castillo
    Perfil en LinkedIn
    Ir al enlace
Margarita Orellana Castillo
Experiencia versátil en logística y gastronomía: desde la eficiente preparación de pedidos hasta la supervisión de la producción y control de inventarios
Experiencia laboral
  • Cocinera
    • Taberna Andaluza Bienmesabe
      11-2021 - 05-2024

    Funciones:

    • Preparación de cocina española y gestión de comandas
    • Supervisión de la producción y control de inventarios
    • Realización de tareas de limpieza según lo estándares de higiena del establecimiento

    Logros:

    • Consistencia en la calidad de los platos
    • Eficiencia en la gestión de comandas
    • Reducción de desperdicios
    • Mantenimiento de altos estándares de higiene
    • Liderazgo en el equipo de cocina
    • Feedback positivo de clientes

     

  • Moza de Almacén
    • Reybanpack S.A
      04-2024 - 04-2024

    Responsabilidades:

    • Preparación de pedidos
    • Selección y etiquetado de productos
    • Control de calidad
    • Armar cajas
    • Uso de transpalet eléctrico
    • Envasado de producto fresco

    Logros: 

    • Eficiencia en la preparación de pedidos
    • Mejora en el proceso de selección y etiquetado de productos
    • Control de calidad efectivo
    • Optimización del proceso de armado de cajas
    • Seguridad en el uso del transpalet eléctrico
    • Contribución al envasado de productos frescos

     

  • Jefa de Cocina
    • Restaurante la Tagliatella
      07-2019 - 10-2021

    Funciones:

    • Coordinacion de pedidos y realización de inventarios mensuales
    • Elaboración de platos italianos y control de mermas
    • Supervisión del equipo de cocina para garantizar la eficacia y calidad en el servicio

    Logros:

    • Optimización del proceso de pedidos e inventarios
    • Reducción de mermas
    • Mejora en la eficacia del equipo de cocina
    • Mantenimiento de altos estándares de calidad
    • Incremento en la satisfacción del cliente
  • Cocinera
    • Restaurante Italiano Oven Mozzarella
      08-2017 - 07-2019

    Funciones:

    • Preparación de platos Italianos y gestión de comandas
    • Supervisión de la producción y control de inventarios
    • Realización de tareas de limpieza según lo estándares de higiene del establecimiento

    Logros:

    • Eficiencia en la preparación de platos italianos
    • Mejora en la gestión de comandas
    • Optimización de la producción y control de inventarios
    • Cumplimiento de estándares de higiene
    • Incremento en la satisfacción del cliente
Educación y formación
  • Auxiliar de Logística con especialización en Última Milla
    • Mercamadrid Formación
      02-2024 - 04-2024
    1. Certificado de Manipulación de Alimentos 27/02/2024
    2. Certificado de: Operador/a de carretillas de manutención 01/04/2024