Roberto carlos Rojano ramirez CV - Jobfie

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Roberto carlos
Rojano ramirez
Supervisor de turno con experiencia en gestión y optimización operativa.
Experiencia laboral
  • Supervisor de turno
    • Burger king
      10-2022 - 11-2024

    •Manejo de turnos mixtos:Coordinación y organización de turnos rotativos, garantizando la cobertura

    completa de operaciones sin afectar la calidad del servicio.

    •Manejo de alimentos: Supervisión del proceso de manejo de alimentos, cumpliendo con las normativas

    sanitarias y garantizando la calidad y seguridad en el servicio.

    •Auditorías y Visitas de Inspección:Realización de auditorías internas y visitas de inspección para evaluar

    el cumplimiento de procesos, políticas y estándares de calidad.

    •Control de Costos y Cuotas Empresariales: Análisis y control de costos operativos, asegurando la

    optimización de recursos y el cumplimiento de las cuotas establecidas por la empresa

    •Control Ciclico: Planificación de cíclicos para asegurar la precisión de existencias y el control de

    productos.

    •Coordinación y ejecución de entregas de valores: Manteniendo un alto nivel de responsabilidad y

    confidencialidad.

  • Gerente de turno/Experencia al cliente.
    • McDonald's
      06-2019 - 08-2022

    •Impremente de la gestión de inventarios: Planificación y ejecución de inventarios regulares.

    •Gestion del personal: Supervisión y coordinación de equipos de trabajo, promoviendo un ambiente de

    colaboración y eficiencia.

    •Atención al Cliente: Gestión de relaciones con clientes para asegurar satisfacción y fidelización

  • Encargado area/fría.
    • Fisher
      02-2018 - 05-2019

    Control de temperatura y condiciones: En la zona de refrigeración para garantizar la frescura y seguridad

    de los productos.

    •Implementación de mejoras: Procesos de control de calidad y reducción de desperdicios de productos

    refrigerados.

    •Supervisión y gestión del área fría: Garantizando el correcto almacenamiento y conservación de

    productos perecederos según las normativas de seguridad alimentaria.

    •Coordinación del equipo de trabajo: garqntizar la operación eficiente y segura del área, cumpliendo con los

    estándares de calidad y tiempos establecidos.

     

Educación y formación
  • Licenciatura en ciencias de la informática.
    • Upiicsa
      08-2019 - 06-2023

    Bachillerato concluido.

    Certificado en área administrativa. 

    Promedio de 8.7.

Roberto carlos
Rojano ramirez
Supervisor de turno con experiencia en gestión y optimización operativa.
Hombre
07.06.1997
Calzada de la viga #433
Sobre mí
  • Como Licenciado en Ciencias de la Informática, ofrezco una sólida experiencia en gestión y supervisión, adquirida a través de mis roles como Supervisor de Turno, Gerente de Turno y Encargado de Área Fría.

    Mis competencias clave incluyen la coordinación de turnos, supervisión del manejo de alimentos, realización de auditorías internas, control cíclico de inventarios y la optimización de recursos operativos.

    Estoy motivado por la mejora continua y la eficiencia operativa. Busco un entorno desafiante donde pueda aplicar mis habilidades para contribuir al éxito de la empresa.

    No dude en contactar conmigo para obtener más información.

Idiomas
  • Español
    Lengua nativa
Competencias laborales
  • Competencias relacionadas con el empleo
    • Coordinación de turnos
    • Supervisión de manejo de alimentos
    • Realización de auditorías internas
    • Control cíclico de inventarios
    • Optimización de recursos operativos
    • Implementación de mejoras en procesos
Contenido multimedia
  • Certificado de servSafe.
    Certificacion ServSafe
Otros datos
  • Pertenezco al sistema de Garantía Juvenil
  • Dispongo de los siguientes permisos
    A1
  • Dispongo de vehículo
    Moto