• Supervisión del personal de barra, limpieza y orden del área de barra.
• Reposición de postres , Preparación de café, sus variaciones (affogato, frapuccino, y
brews), y bebidas a base de ello.
• Preparación de Milkshakes y Batidos.
• Habilidades para la preparación de bebidas frías: merengadas, tes naturales, batidos,
infusiones, jugos naturales, jugos verdes, cafés fríos, entre otras bebidas, e infusiones
calientes.
• Habilidades de respuesta rápida y servicio dinámico para establecer relaciones con
los clientes, mejorando los índices de retorno de los clientes.
• Minuciosa a la hora de alternar las mercancías del inventario observando las entradas
y salidas para mantener los estantes organizados y apropiadamente abastecidos.