Yamile Bergantiñoz Bermudez CV - Jobfie

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Cabecera del JobCV

jobcv

currículum

  • Yamile Bergantiñoz Bermudez
  • España
  • Mujer
  • 20-06-1974

Experiencia laboral

Responsabilidades

  • Jefa de Cocina
    • Boulebar Abaceria
      06-2020 - Actualmente
  • Jefa de Cocina, preparar toda la comida con elaboraciones largas, gestionar con proveedores, limpieza, cantar comandas, etc. Estoy sola en la cocina, el bar tiene alrededor de unas 15 mesas en terraza y en el salón unas 10 mesas, Sólo los fines de semana viene una persona a fregar el resto de la semana tengo que prepararlo todo. 

    Quiero cambiar de trabajo para mejorar las condiciones del contrato y salario

  • Cocinera
    • La vespa
      09-2017 - 05-2020
  • Preparación, organización previa al servicio, limpieza, cantar comandas.

Educación y formación

Datos de interés

  • Diploma Salud, Nutrición y Dietética
    • Instituto Europa
      04-2020 - 06-2020
  • Curso de aproechamiento para ocupados, de 50 horas, homologado por el ministerio de trabajo de España.

    Debido al estado de alarma y al quedarme en ERTE, decidí estudiar cosas que me gusban para aprovechar el tiempo. 

     

  • Gestión de restauración
    • UATAE
      04-2020 - 06-2020
  • Curso homologado por el Ministerio de Trabajo de España, estando en estado de alarma decidí cursar este modúlo para tener más conocimientos en mi trabajo profesional, el curso constó de 100 horas. Curso amplio y muy interesante. 

    Trabajos para eventos, como bodas, para 150 comenzales, elaboraciones de cartas, menús etc. Curso bien completo.

  • Técnico en Cocina y Gastronomía
    • IES HELIÓPOLIS
      09-2017 - 06-2020
  • Desde que empecé en la escuela estuve trabajando como cocinera en La Vespa Bermejales. Y ahora llevo casi 1 año de cocinera y jefa de cocina en mi actual trabajo. Quiero cambiar de trabajo para mejorar la jornada de trabajo. 

Idiomas

Habilidad

Comp. oral
Comp. escrita
Exp. oral
Exp. escrita
  • Español
  • Lengua nativa
  • - - - -

Competencias laborales

Sobre mí

  • Competencias comunicativas
  • Empatía, persuasión, negociación, trabajo en equipo.
  • Competencias de organización y gestión
  • Controlar los costes, buscar las nuevas tendencias para no quedarse atrás, estar atento a las nuevas tecnologías, el marketing y la publicidad, no obviar las redes sociales.
  • Competencias relacionadas con el empleo
  • trabajo en equipo, orden, determinación, creatividad, flexibilidad y capacidad para hacer varias cosas a la vez.

Otros datos

Sobre mí

  • Dispongo de los siguientes permisos
    B
  • Dispongo de vehículo
    Coche