Cambrer/a de sala a Sant Sebastià

Restaurant de tres estrelles Michelin pioner de la Nova Cuina Basca, busquem un/a professional de sala amb una base sòlida però, sobretot, amb una curiositat insaciable i passió per l'excel·lència. No busquem la perfecció absoluta des del primer dia, sinó el compromís amb l'aprenentatge continu.

Requisits mínims:

Experiència: Mínim 1 any d'experiència en serveis de restauració (es valorarà positivament experiència en restaurants amb reconeixement gastronòmic o fine dining).

Actitud: Persona proactiva, amb excel·lents dots de comunicació, empatia, elegància en el tracte i capacitat per treballar en equip sota alts estàndards de qualitat.

Les teves funcions principals

Oferir una acollida i un servei al client excepcional, transmetent l'essència i la història de casa nostra.

Presentar i explicar la proposta gastronòmica i el menú degustació amb fluïdesa i coneixement del producte.

Coordinació amb l'equip de cuina per assegurar el ritme perfecte del servei de sala.

Manteniment, muntatge i adequació del rang assignat abans, durant i després del servei.

Assistir en el servei de begudes i donar suport a l'equip de sommelleria.

Què oferim?

Contracte: Indefinit a jornada completa.