Cuiner/a amb experiència a Bilbao

A Aritz Jatetxea, restaurant de referència en cuina tradicional basca i gallec amb un enfocament modern, busquem incorporar un/una Cuinera amb experiència per formar part del nostre equip. La nostra passió pel vi, el maridatge i la cura de la carn de rubia gallega ens distingeix a la zona.

Si t’apassiona treballar en un entorn on la qualitat i la tradició es combinen amb la innovació, aquesta és la teva oportunitat.

En aquest lloc t’encarregaràs de…

Preparar i elaborar plats especialitzats en talls de carn, gestionant tant la carta com el menú del dia i l’oferta de pintxos. Participaràs activament en la selecció, tractament i maduració de carns, assegurant l’excel·lència en cada servei.

Col·laboraràs amb l’equip de cuina per mantenir els estàndards de qualitat i presentació que caracteritzen Aritz Jatetxea, contribuint a la satisfacció dels nostres clients.

Requisits del lloc

Experiència: Es requereix àmplia experiència prèvia com a cuiner/a, especialment en el maneig i preparació de talls de carn.

Coneixements tècnics: Domini en l’elaboració de menús del dia, carta i pintxos. Capacitat per treballar amb carns d’alta qualitat i aplicar tècniques de maduració i tractament.

Detalls del lloc

Contracte: Indefinit, amb estabilitat laboral des del primer dia.

Jornada: Completa, en un entorn professional i dinàmic.

Si busques un projecte estable en un restaurant amb identitat pròpia i t’apassiona la cuina de qualitat, t’invitem a enviar el teu CV a través de la plataforma i formar part del nostre equip.