Ajutant de cuina per a restaurant a Getaria (Contracte indefinit i salari a negociar)

A FLEISCHMANN'S COOKING GROUP SL, empresa gestora del emblemàtic restaurant Txoko Getaria, volem incorporar un/una Ajutant de cuina al nostre equip. Sota la direcció del xef Enrique Fleischmann i Maialen Gereka, Txoko Getaria és un referent en la tradició de la graella des de 1953 i actualment viu una etapa de renovació, combinant l'essència de la cuina basca amb la innovació culinària.

Formaràs part d'un projecte compromès amb l'excel·lència, en un entorn privilegiat al costat del mar Cantàbric, on la qualitat i l'experiència del client són la nostra prioritat.

En aquest lloc col·laboraràs en...

Donaràs suport a l'equip de cuina en la preparació prèvia d'ingredients, encarregant-te de la neteja, tall i porcionat d'aliments. Participaràs en l'emplatat i presentació dels plats, seguint les indicacions dels caps de partida, i contribuiràs a mantenir els estàndards de neteja, ordre i compliment de les normes d'higiene i seguretat alimentària. A més, et responsabilitzaràs de la recepció i emmagatzematge de mercaderies, assegurant la correcta rotació dels productes.

El que busquem en el teu perfil

Experiència: No és imprescindible una àmplia experiència prèvia, tot i que es valorarà haver treballat en entorns d'hostaleria i posseir coneixements bàsics de cuina.

Actitud: Proactivitat, capacitat de treball en equip, agilitat física i disposició per aprendre ràpidament.

Residència: Es prioritza la residència a Getaria o localitats properes.

Detalls del lloc

Contracte: Indefinit, amb estabilitat laboral.

Jornada: Flexible, amb opcions de jornada completa o parcial.

Salari: A tractar segons perfil i experiència.

Formació: Excel·lent oportunitat d'aprenentatge i desenvolupament professional al costat d'un equip culinari de prestigi.