Tècnic de manteniment a Bodega Pago de los Capellanes a Pedrosa de Duero

OFERTA DE FEINA: TÈCNIC/A DE MANTENIMENT INDUSTRIAL (ELABORACIÓ, EMBOTELLAT I ETIQUETAT) — BODEGA PAGO DE LOS CAPELLANES

Empresa: Bodega Pago de los Capellanes
Ubicació: Pedrosa de Duero, Burgos
Tipus de contracte: Jornada completa
Sou: A convenir
Horari: Continu

Descripció del lloc

Pago de los Capellanes busca incorporar una persona amb perfil tècnic per al control, ajust i manteniment de la maquinària de la bodega, tant de la zona d'elaboració (fermentació i criança) com de la línia d'embotellat i etiquetat, incloent el suport tècnic durant el processament de la verema, així com el manteniment dels sistemes de climatització i automatismes de la instal·lació.

Funcions principals

Manteniment preventiu i correctiu de la maquinària de la zona d'elaboració: dipòsits de fermentació i inoxidable, bombes de trasllat, filtres, intercanviadors de fred, equips de bóta/criança, etc.

Manteniment i ajust de la maquinària de recepció i processament de raïm durant la verema: bàscules, tolves de recepció, cintes transportadores, taules de selecció, desrapadores, estrujadores, sistemes de fred per al control de la fermentació, etc.

Maneig, control i ajust de màquines de la línia d'embotellat i etiquetat (omplidores, tapadores/encorxadores, etiquetadores, encapsuladores, encaixadores, etc.).

Posada a punt i canvis de format segons referència de producte.

Diagnòstic i resolució d'avaries mecàniques, elèctriques i pneumàtiques en tota la maquinària de bodega.

Manteniment de sistemes de climatització i control de temperatura (fred de dipòsits, sala de bótes, climatització de bodega i oficines).

Revisió i manteniment d'automatismes i quadres elèctrics (PLC, sensors, sondes de temperatura, variadors de freqüència).

Registre d'intervencions i seguiment del pla de manteniment preventiu de tota la maquinària.

Gestió de recanvis i coordinació amb proveïdors/tècnics externs quan sigui necessari.

Disponibilitat i prioritat d'intervenció durant la campanya de verema, garantint la continuïtat del procés de recepció i processament del raïm.

Compliment de normes de seguretat i higiene industrial i alimentària.

Mantenir l'ordre i la neteja de les zones de màquines, elaboració i embotellat.

Reportar incidències al responsable de manteniment/enologia-producció.

Realització de petits manteniments de les instal·lacions.

Requisits

Formació en electromecànica, manteniment industrial, automatització o similar (FP, cicle formatiu o experiència equivalent).

Experiència mínima de 3 anys en manteniment industrial, preferiblement en bodegues o plantes d'elaboració/envasat de begudes.

Coneixements d'electricitat industrial, pneumàtica, PLC i automatismes.

Coneixements de sistemes de climatització i fred industrial (valorables carnet/certificat de manipulació de gasos refrigerants).

Disponibilitat per a jornades de major exigència durant la verema.

Capacitat de resolució de problemes, autonomia i treball en equip.

Es valorarà

Certificat de riscos elèctrics.

Experiència prèvia en bodegues vinícoles, especialment en campanyes de verema.

Coneixements de soldadura o mecanitzat bàsic.

Nocions bàsiques d'enologia (per entendre el procés i les seves exigències tècniques).

Carnet de carretons elevadors

Carnet de pont grua

S'ofereix

Sou competitiu d'acord amb experiència i formació.

Estabilitat laboral.