Areto Zerbitzaria Donostian

Michelin izar hirukoitza duen jatetxe bat, Euskal Sukaldaritza Berriko aitzindaria, gela profesional bat bilatzen dugu oinarri sendoarekin, baina batez ere jakin-min asetzerik ez duen eta bikaintasunarekiko pasioa duen. Ez dugu lehen egunetik perfekzio absolutua bilatzen, baizik eta etengabeko ikaskuntzarekiko konpromisoa.

Gutxieneko eskakizunak:

Esperientzia: Gutxienez 1 urteko esperientzia zerbitzu gastronomikoetan (baloratuko da gastronomia aitortza duten edo fine dining jatetxeetan izandako esperientzia).

Jarrera: Pertsona proaktiboa, komunikazio trebetasun bikainak dituen, enpatia, tratamendu dotorea eta kalitate estandar altuetan taldean lan egiteko gaitasuna duena.

Zure funtzio nagusiak

Ongi etorria eta bezeroarentzako zerbitzu paregabea eskaintzea, gure etxearen esentzia eta historia transmitituz.

Proposamen gastronomikoa eta dastaketa menua modu fluidoan eta produktuaren ezagutzarekin aurkeztea eta azaltzea.

Sukalde taldearekin koordinatzea, gela zerbitzuaren erritmo perfektua bermatzeko.

Esleitutako tartea mantentzea, muntatzea eta egokitzea zerbitzuaren aurretik, bitartean eta ondoren.

Edari zerbitzuan laguntzea eta sumilleria taldeari babesa ematea.

Zer eskaintzen dugu?

Kontratua: Mugagabea, lanaldi osoa.