Esperientzia duen Sukaldaria Bilbon

Aritz Jatetxean, euskal eta galiziar sukaldaritza tradizionaleko erreferentziazko jatetxe modernoa, Esperientziadun Sukaldari bat bilatzen dugu gure taldera gehitzeko. Ardoarekiko, dastaketarekiko eta Rubia Gallega haragiaren zaintzarekiko gure pasioak gure eskualdean bereizten gaitu.

Kalitatea eta tradizioa berrikuntzarekin uztartzen diren ingurune batean lan egitea gustatzen bazaizu, hau zure aukera da.

Postu honetan honako hau egingo duzu…

Haragi mozketa espezializatuetan oinarritutako platerak prestatu eta elaboratu, bai karta, bai eguneko menua eta pintxo eskaintza kudeatuz. Haragiak hautatu, tratatu eta maturatzen parte hartuko duzu, zerbitzu bakoitzean bikaintasuna bermatuz.

Sukaldaritza taldearekin lankidetzan arituko zara Aritz Jatetxearen kalitate eta aurkezpen estandarrak mantentzeko, gure bezeroen asebetetzean lagunduz.

Postuaren eskakizunak

Esperientzia: Sukaldari gisa esperientzia zabala eskatzen da, batez ere haragi mozketa kudeaketan eta prestaketan.

Ezagutza teknikoak: Eguneko menuak, karta eta pintxoak prestatzen jakitea. Kalitate handiko haragiekin lan egiteko gaitasuna eta maturazio eta tratamendu teknikak aplikatzeko trebetasuna.

Postuaren xehetasunak

Kontratu mota: Iraunkorra, eguneroko lan egonkortasunarekin.

Lanaldia: Osorik, ingurune profesional eta dinamiko batean.

Proiektu egonkor bat bilatzen baduzu nortasun propioa duen jatetxe batean eta kalitatezko sukaldaritza maite baduzu, gonbidatzen zaitugu zure CVa plataformaren bidez bidaltzera eta gure taldearen parte izatera.