Sukaldaritzako Laguntzailea (Lan Osoko) Oviedon

Italiar sukaldaritzaz maiteminduta zaude eta talde dinamiko baten parte izan nahi duzu? Ditaly Oviedon, tradizioaren eta berrikuntzaren arteko fusioaren erreferentea, Sukaldaritzako Laguntzaile bat bilatzen dugu gure taldean sartu eta Mediterraneoko gastronomia autentikoarekiko gure pasioa partekatzeko.

Ditalyn, sua eta labea protagonistak dira, eta plater bakoitza esperientzia paregabea da. Kalitatezko produktuekin lan egitea gustuko baduzu eta sormena eta tradizioarekiko errespetua eskutik doazen sukalde baten giroak motibatzen bazaitu, hau zure aukera da.

Postu honetan, zure erantzukizunak honako hauek izango dira:

Elikagaiak modu eraginkorrean manipulatu eta gorde zerbitzu bakoitzean, kalitate eta elikagai segurtasun maximoa bermatuz.

Platerak Ficha Teknikoak jarraituz prestatu eta produktuen iraungitze datak egiaztatu.

Sukaldearen garbitasuna eta ordena mantendu ezarritako garbiketa planaren arabera, baita mise-en-place prestatu eta produktuak etiketatu barne-prozedurei jarraituz.

Prestaketa amaitutakoan tresnak eta elikagaiak gorde, Checklist eta APPCC-n identifikatutako lanak egin, eta elikagaien kantitatea kudeatu pisaketa eta zatien neurketaren bidez.

Esleitutako atalaren kontrola eta autonomia bermatu, tresnak, ontziak, makineria, altzariak, hormak eta zorua garbitu, eta garbiketa eta desinfekzio-materialen ordena mantendu.

Sukaldeko operazioak manualetan ezarritako moduan jarraitu eta beharrezkoa denean Officearekin lotutako funtzioak bete, baita produktuak gordetzea ezarritako prozedurei jarraituz.

Postuaren eskakizunak

Esperientzia: Antzeko postu batean frogatutako esperientzia, ahal den neurrian italiar sukaldaritzan.

Balio pertsonalak: Autentikotasuna, energia positiboa, dinamismoa eta konpromisoa. Ez-konformistak, informalak baina errespetuzkoak, beti irribarretsu eta jarrera positiboa duten pertsonak bilatzen ditugu.

Eskuragarritasuna: 100% lanaldi osoa.

Postuaren xehetasunak

Lanaldia: Osorik.

Kokapena: Oviedo.

Inkorporazioa: Italiar sukaldaritzarekiko eta zerbitzuaren bikaintasunarekiko pasioa duten talde batean integratzea.

Gure filosofiarekin bat egiten baduzu eta tradizioa eta berrikuntza eskutik doazen ingurune batean profesionalki hazten saiatu nahi baduzu, gonbidatzen zaitugu zure CV plataforma bidez bidaltzera eta Ditaly Oviedoren parte izatera.