Esperientzia duen Sukaldaria - Lanaldi osoa Bilbon

RESTAURANTE LARRUZZ mediterraneoko sukaldaritzako jatetxeak, arrozekin espezializatua eta 20 urte baino gehiagoko esperientziarekin, Esperientziadun Sukaldari bat bilatzen du Bilboko taldean sartzeko. Talde egonkor eta konprometitu baten parte izango zara, non egonkortasuna eta garapen luzealdikoa baloratzen diren ingurune profesional batean.

Postu honetan honako ardurak izango dituzu...

Enpresaren Kalitate Politika aplikatu esleitutako lan guztietan. Sukaldaritzako Buruak agindutako lanak burutu, prestaketa aurrekoa eta zerbitzuan zehar platerak prestatzea barne. 'Mise en place'-a gainbegiratu eta elikagaien tenperaturak egunero kontrolatu. Produktuen kalitatearekin edo lehengai faltarekin lotutako edozein gorabehera jakinarazi, ezarritako barne prozedurak jarraituz.

Gainera, elikagai produktuen jasotzea eta biltegiratzea zainduko dituzu, haien kokapen eta etiketatze egokia bermatuz. Produktu peredurazko eta peredurarik gabekoen ikuskapen bisuala egingo duzu, eta sukaldearen, kameraren eta biltegi orokorraren garbiketa eta mantentze-lanak egingo eta gainbegiratuko dituzu. Sukaldaritzako Burua absentzia denean, bere funtzioak hartuko dituzu, eta zuzendaritzak edo Sukaldaritzako Buruak eskatzen dituen beste edozein lanetan lagunduko duzu.

Postuaren eskakizunak

Esperientzia: Aurreko esperientzia beharrezkoa da sukaldari gisa.

Bizilekua: Bilbon bizitzea ezinbestekoa da, hiriko garraio gaueko arazoak direla eta.

Konpromisoa: Talde egonkor batean integratu eta egon nahi duen pertsona bilatzen dugu.

Postuaren xehetasunak

Lanaldia: Osorik.

Kokapena: Bilbo.

Soldata: Bizkaiko ostalaritzako hitzarmenaren arabera eta tipak.

Atsedenak: Sei astetik behin asteburu oso bat libre.

Talde giroa: Talde egonkorra eta 20 urte baino gehiagoko ibilbidea duen ingurune profesionala.

Eskakizunak betetzen badituzu eta enpresa egonkor batean egonkortasuna bilatzen baduzu, bidali zure CVa plataformaren bidez gure taldearen parte izateko.