Jatetxe eta Tabernako Kudeatzailea (Donostia)

Jatetxe eta Taberna Kudeatzailea

Ospitalitatearekiko pasioa al duzu eta zeregin garrantzitsu bat hartzeko prest zaude irekiera zirraragarri batean?

Emi X Donostiako Alde Zaharrean dagoen taberna gastronomiko berria da, etxeko japoniar sukaldaritza, espainiar eragina, edari sortzaileak eta beroa eta informalitatea uztartzen dituena.

Eskuz lan egiteko prest dagoen Jatetxe eta Taberna Kudeatzaile bat bilatzen ari gara gure arratsaldeko jarduerak gidatzeko eta hasieratik taldea eta zerbitzu kultura sendo bat eraikitzen laguntzeko.
 

Zure rola

Jatetxe eta Taberna Kudeatzaile gisa, honako hauek egingo dituzu:

- Arratsaldeko zerbitzua gidatu eta koordinatu tabernan, jangela eremuan eta sukaldean

- Taldea trebatzea, laguntzea eta motibatzea

- Taldearekin batera modu aktiboan lan egitea, bai tabernaren atzean bai solairuan

- Bezeroentzako zerbitzu bero eta eraginkorra etengabe bermatzea

- Langileen txandak eta eguneroko jarduerak antolatzea

- Stock kontrola, eskaerak, diruaren kontabilitatea eta eguneroko itxiera zaintzea

- Garbitasun, elikagaien segurtasun eta aurkezpen estandar altuak mantentzea

- Irekiera taldearen parte gisa sistema eta prozedura praktikoak garatzen laguntzea
 

Zer bilatzen dugu

- Donostian jatetxe, taberna edo ospitalitate talde bat kudeatzeko aurreko esperientzia

- Antolaketa, lidergo eta komunikazio trebetasun sendoak

- Eskuz lan egiteko eta praktikoa den jarrera

- Zerbitzu gogorretan lasai egoteko eta erabakiak hartzeko gaitasuna

- Espainieraz eta ingelesez komunikazio fluidoa

- Espainian lan egiteko eskubide legalak

- Arratsaldeetan eta asteburuetan lan egiteko eskuragarritasuna

- Koktelak, ardoa, POS sistemak eta stock kudeaketa ezagutza abantaila izango litzateke.

Lanpostuaren xehetasunak

Kontratua: Lanaldi osoa

Ordutegia: Asteko bost egun

Ordu tipikoak: 16:00–24:00

Deskansoko egunak: Asteazkena eta osteguna

Soldata: Gipuzkoako ospitalitate kolektibo hitzarmenaren arabera

Kokapena: Alde Zaharra, Donostia
 

Emi X-ek eskaintzen duena

- Irekiera aurreko prestakuntza eta ospitalitate kontzeptu berri bat sortzeko aukera

- Ingurune laneko nazioartekoa, elkarlana eta laguntzailea

- Erantzukizun benetakoarekin eta negozioarekin hazteko aukera duen postu garrantzitsua

- Langileen bazkariak lan txandetan

- Emi X-en hasieratik parte hartzeko eta eragin nabarmena izateko aukera
 

Eskuz lan egiteko kudeaketa rola bilatzen ari bazara, non zure ideiek, lidergoak eta nortasunak benetako aldea egin dezaketen, bidali zure CVa plataformaren bidez. Zure berri izatea gustatuko litzaiguke.