Axudante de Panadeiro/a - Turno da Mañá

¿Apasionáchete a panadería artesanal e buscas formar parte dun grupo gastronómico de referencia? No Grupo María José San Román, recoñecido polo seu compromiso coa excelencia, a sustentabilidade e a innovación na cociña mediterránea, buscamos incorporar un/una Axudante de Panadeiro/a para o noso obradoiro San Román.

O Grupo María José San Román integra espazos gastronómicos de prestixio como Monastrell, La Vaquería, Tribeca, La Taberna del Gourmet e Terramón, todos eles unidos por unha filosofía de respecto ao produto, calidade e paixón polo equipo humano.

Neste posto colaborarás en:

A elaboración de masas, panes e produtos de panadería, apoiando nas tarefas de preparación, cocción e limpeza do obradoiro, sempre baixo a supervisión do responsable do obradoiro. Seguirás as indicacións marcadas e cumprirás coas normas de hixiene e seguridade alimentaria legalmente establecidas.

Entre as túas responsabilidades estarán preparar e elaborar panes, bollería e outros produtos de panadería; amasar, fermentar, cocer e dar acabado aos produtos; manter a hixiene e seguridade no obradoiro; controlar ingredientes e materias primas; e coidar e manter equipos e utensilios de panadería.

Requisitos do posto

Experiencia: Requírese experiencia previa en panadería.

Coñecementos: É imprescindible ter coñecementos básicos de normas de hixiene alimentaria.

Competencias: Buscamos unha persoa responsable e con boa organización.

A túa experiencia no equipo

Horario: De 05:00 a 13:00h.

Tipo de contrato: Temporal de substitución con opción de incorporación.

Incorporación: Inmediata.

Ambiente de traballo: Formarás parte dun equipo consolidado e en expansión, nun entorno profesional e motivador.

Vantaxes

Desenvolvemento profesional: Posibilidade de crecemento dentro dun grupo hostaleiro de referencia.

Retribución flexible: Acceso a vantaxes adicionais mediante plan de retribución flexible.

Descontos para empregados: Condicións especiais nos establecementos do grupo.

Se te identificas coa excelencia, a paixón polo produto e o traballo en equipo, envía o teu CV a través da plataforma e dá o seguinte paso na túa carreira profesional con nós.