Cociñeiro/a con experiencia - Eventos, catering e banquetes en Alcoy

¿Apasiónache a cociña e buscas formar parte dun equipo con historia? No Hostal Savoy, un establecemento emblemático de Alcoy con máis de sesenta anos de experiencia en hostalaría e restauración, buscamos incorporar un/ha Cociñeiro/a con experiencia para reforzar o noso equipo de cociña.

Situados no corazón do casco antigo da cidade, ofrecemos un entorno profesional e familiar, recoñecido pola calidade do noso servizo e a excelencia na organización de banquetes, vodas e eventos.

Neste posto, as túas responsabilidades serán:

Preparar, elaborar e presentar pratos seguindo os estándares de calidade da casa.

Organizar a túa partida e coordinarte co resto do equipo de cociña.

Controlar e conservar os alimentos, asegurando a súa correcta manipulación e almacenamento.

Manter a orde e a limpeza na zona de traballo.

Cumprir rigorosamente as normas de hixiene e seguridade alimentaria.

Requisitos do posto

Experiencia: Requírese experiencia previa en cociña profesional.

Coñecementos: Dominio de técnicas de preparación, elaboración e presentación de pratos.

Normativa: Coñecemento e aplicación das normas de hixiene e seguridade alimentaria.

Valoramos especialmente

Capacidade de organización e xestión eficiente da partida asignada.

Rapidez e destreza na execución de tarefas baixo presión.

Responsabilidade e compromiso coa calidade do servizo.

Facilidade para o traballo en equipo e actitude colaborativa.

A túa experiencia no equipo

Entorno: Incorporación a un equipo consolidado nun hostal de referencia en Alcoy.

Proxección: Participación na preparación de banquetes e eventos de alto nivel.

Ambiente: Trato próximo e profesional, cunha filosofía orientada á excelencia e ao servizo personalizado.

Se te identificas con este perfil e queres formar parte dun proxecto sólido e recoñecido, envía o teu CV a través da plataforma e dá o seguinte paso na túa carreira profesional con nós.