SEGUNDO XEFE DE COCIÑA en Madrid

O Grupo St. James busca incorporar un Segundo Xefe de Cociña ao equipo, para un dos seus restaurantes en Madrid! Se che encanta a cociña e tes paixón pola calidade, non o dubides, isto interesarache!

Requisitos:

Imprescindible ter polo menos 4 anos de experiencia nun posto de responsable de cociña.

Coñecemento de cociña mediterránea, partidas de peixes e carnes.

Capacidade de adaptación e habilidades para traballar en equipo.

Capacidade de liderado.

Formación de equipos.

Responsabilidades:

Preparar e cociñar pratos seguindo as receitas e estándares establecidos, en coordinación co resto do equipo.

Manter a limpeza e a orde das áreas de traballo.

Colaborar e apoiar o equipo para garantir un servizo eficiente e de calidade. APPCC

Contribuír con ideas creativas para mellorar os menús e a experiencia do cliente.

Control de stocks e escandallos.

Elaboración de cuadrantes

Ofrecemos:

Contrato indefinido, incorporación inmediata

Oportunidade de formar parte dun equipo dinámico e apaixonado.

Ambiente de traballo agradable e colaborativo.

Posibilidade de crecemento e desenvolvemento profesional.

Accede a adiantamento da túa nómina cando o necesites con PAYFLOW

Se estás interesado en unirte ao noso equipo, envíanos o teu currículum ¡Agardamos coñecerte pronto!