Jefe/a de sala - Restaurante Gastronómico en Bilbao

¿Te apasiona la excelencia en el servicio y buscas un entorno donde crecer profesionalmente? En el Hotel Meliá Bilbao, referente de diseño y confort junto a la Ría de Bilbao, buscamos incorporar un/a Jefe/a de sala para nuestro restaurante gastronómico Sumendi. Formarás parte de una compañía internacional con presencia global y un equipo comprometido con la calidad y la inspiración en cada experiencia.

En este puesto liderarás la experiencia de sala

Serás responsable de supervisar al personal de sala, asegurando su uniformidad, presentación y disciplina. Velarás por el cumplimiento de los procedimientos y estándares de calidad, garantizando un trato esmerado hacia los clientes y la máxima satisfacción en el servicio. Tu labor será clave para mantener la excelencia que distingue a Meliá Bilbao en el sector.

Requisitos del puesto

Formación: Grado superior y/o titulación universitaria, preferiblemente en Turismo, Hostelería o similar.

Experiencia: Al menos 3 años en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes gastronómicos.

Idiomas: Inglés avanzado. Se valorarán otros idiomas.

Conocimientos técnicos: Gestión de sala y sumillería, control de costes y stocks, manejo de REVO y TPV, dominio avanzado del paquete Office.

Competencias: Trabajo en equipo, orientación al servicio, calidad y profesionalidad.

Nos encantaría que aportes

Formación adicional: Se valorará formación en enología o viticultura.

Lo que te ofrecemos

Entorno internacional: Oportunidad de desarrollo en una compañía global, con posibilidades de movilidad internacional.

Ubicación privilegiada: Hotel de 5 estrellas junto a la Ría de Bilbao, a pocos metros del Museo Guggenheim y el Palacio Euskalduna.

Instalaciones exclusivas: Acceso a gimnasio, piscina climatizada y salas multiusos para eventos.

Ventajas

My MeliáRewards: Acceso a un programa de fidelidad exclusivo con ventajas únicas.

My MeliáBenefits: Compensación flexible y descuentos exclusivos en productos y servicios, promoviendo un estilo de vida saludable.

Ambiente de equipo: Orgullo de pertenencia a una familia global comprometida con la excelencia y el desarrollo profesional.

Si buscas un reto profesional en un entorno de alto nivel y quieres formar parte de un equipo referente en la hostelería, envía tu CV a través de la plataforma y da el siguiente paso en tu carrera con Meliá Bilbao.