Marmitón/a de cocina (75% Jornada) en Bilbao

INNOVACION GASTRONOMICA, S.L., restaurante especializado en cocina mediterránea y arroces al estilo alicantino, busca incorporar un/a Marmitón/a de cocina para reforzar su equipo en un entorno profesional y dinámico.

Si te apasiona la hostelería y quieres formar parte de un restaurante con identidad propia, esta es tu oportunidad para crecer y aportar tu experiencia en un ambiente de trabajo comprometido con la calidad.

Responsabilidades principales

Como Marmitón/a de cocina, serás responsable del orden y la limpieza del local, especialmente en el área de fregadero, office y cocina. Deberás asegurar el correcto mantenimiento y limpieza de todo el utillaje y menaje de los clientes, así como la retirada de residuos a los contenedores correspondientes.

Entre tus funciones se incluyen la aplicación de la Política de Calidad, la realización de los trabajos encomendados por la Dirección, la notificación de cualquier incidencia relacionada con la calidad de productos y servicios, y la gestión de pedidos habituales del departamento siguiendo los procedimientos establecidos.

Además, deberás informar a tu responsable de cualquier problema relacionado con tu trabajo y atender otras tareas que puedan ser asignadas por la gerencia, el/la Jefe/a de Cocina o el/la Jefe/a de Sala.

Detalles del puesto

Horario: Lunes a miércoles de 14:30 a 18:30; jueves y viernes de 14:30 a 18:30 y de 21:00 a 23:30; sábados de 21:00 a 24:00. Jornada del 75%. Domingos libre. 

Modalidad: Presencial en el restaurante.

Tipo de contrato: Según necesidades del servicio y normativa vigente.

Plan de onboarding: Integración acompañada por el equipo y responsables de cocina y sala.

Si buscas estabilidad, desarrollo profesional y un entorno donde tu trabajo es valorado, te animamos a enviar tu CV a través de la plataforma y formar parte de nuestro equipo.