SEGUNDO JEFE DE COCINA en Madrid

¡Grupo St. James busca incorporar Segundo Jefe de Cocina al equipo,para uno de sus restaurantes en Madrid! ¡Si te encanta la cocina y tienes pasión por la calidad no lo dudes, esto te interesa!

Requisitos:

Imprescindible tener al menos 4 años de experiencia en puesto de responsable de cocina.

Conocimiento cocina mediterránea, partidas de pescados y carnes.

Capacidad de adaptación y habilidades para trabajar en equipo.

Capacidad de liderazgo.

Formación de equipos.

Responsabilidades:

Preparar y cocinar platos siguiendo las recetas y estándares establecidos, en coordinación con el resto del equipo.

Mantener la limpieza y el orden de las áreas de trabajo.

Colaborar y apoyar al equipo para garantizar un servicio eficiente y de calidad. APPCC

Contribuir con ideas creativas para mejorar los menús y la experiencia del cliente.

Control de stocks y escandallos.

Elaboración de cuadrantes

Ofrecemos:

Contrato indefinido, incorporación inmediata

Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y apasionado.

Ambiente de trabajo agradable y colaborativo.

Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional.

Accede a anticipo de tú nómina cuando lo necesites con PAYFLOW

Si estás interesado en unirte a nuestro equipo, envíanos tu currículum ¡Esperamos conocerte pronto!