Cocinero/a para hotel de gran importancia en Sant Feliu de Llobregat

Aquí tienes la propuesta optimizada para esta nueva oferta. Para la cocina de un hotel de referencia es fundamental transmitir profesionalidad, organización y entusiasmo, haciendo que el puesto resulte atractivo para cocineros/as con experiencia que busquen un proyecto sólido.

¡Buscamos Cocinero/a para Hotel de Referencia en Sant Feliu de Llobregat!

¿Tienes Pasión por la gastronomía, experiencia en cocina hotelera y buscas estabilidad en un equipo profesional? En Synergie seleccionamos un/a Cocinero/a para integrarse en la cocina de un destacado hotel ubicado en Sant Feliu de Llobregat (Barcelona).

Si te apasiona la cocina de calidad, cuidas la presentación de cada plato y trabajas con rigor y limpieza, ¡esta oportunidad es para ti!

Lo que ofrecemos

Contrato: Fijo Discontinuo (estabilidad laboral).

Jornada: Completa.

Modalidad: Presencial.

Salario: Rango competitivo según convenio/valía (1.000 € - 3.000 € bruto/mes).

Incorporación: Inmediata.

Tus funciones principales

Preparación y mise en place: Organización de la partida, corte, porcionado y recepción/almacenamiento adecuado de la materia prima.

Cocinado y servicio: Elaboración de platos (plancha, horno, fritos, cocciones) respetando fichas técnicas, control de tiempos y temperaturas.

Buffet y Show Cooking: Montaje, reposición constante del pase o buffet y cocinado en directo de cara al cliente si se requiere.

Planificación y orden: Colaboración en la propuesta de menús, cartas y mantenimiento estricto de los estándares de higiene en cocina.

¿Qué buscamos en ti?

Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia como Cocinero/a (muy valorable en sector hotelero o volúmenes similares).

Formación: Bachillerato, FP en Hostelería/Cocina o similar.

Inmediatez: Disponibilidad para incorporación inmediata.

Deseable: Dominio de técnicas culinarias actualizadas, agilidad en servicio y capacidad de trabajo en equipo.